Opis

Kwiat Klitori pakowany jest w torebki papierowe. Jest to po pierwsze tańsze od plastikowych pudełeczek po drugie – ekologiczne. Można w domu przesypać kwiat Klitorii do większego, ozdobnego szklanego pojemnika i trzymać na wierzchu (byleby nie w słońcu) aby codziennie zrobić sobie ten doskonały i zdrowotny napar. Klitoria doskonale wzbogaca smak białej herbaty a dodatkowo nadaje jej pięknego koloru.

Klitoria Ternateńska inaczej znana jest pod nazwą Butterfly Pea Tea to herbata dla każdego i dla dziecka i dla osoby chorej. Uprawiana jest głównie w Azji, choć pochodzi z Afryki. Jest naturalnie rosnącą rośliną tropikalną. Swoją piękną nazwę odwołującą się do motyli zawdzięcza urokliwemu wyglądowi, lekkości i pięknej kolorystyce kwiatu. Dlatego w Polsce nazywana jest także groszkiem motylkowym. Ma charakterystyczny ziołowy smak i aromat, który jest niezwykle delikatny i wręcz aksamitny dla podniebienia. Po zaparzeniu przyciąga uwagę mocno niebieski kolor napoju.

Na tej aukcji oferujemy sam kwiat z płatkami (często otrzymują Państwo od innych sprzedawców kwiat z bardzo małą ilością płatków lub dodatkowy susz, który ma być wypełnieniem).

Wspaniały kolor nie jest jej jedyną zaletą!

Zawiera ogromna dawkę antocyjanu, który ukrywa się w niebieskich kwiatach rośliny. Dzięki niemu nasza skóra, włosy i wzrok ulegają znaczącej poprawie. Świetnie oczyszcza nerki dzięki swoim moczopędnym właściwością. Klitoria Ternateńska działa pobudzająco na pracę mózgu.

Co więcej działa relaksacyjnie i antystresowo. Usuwa z organizmu napięcie i zapobiega stanom lękowym. Wśród jej zalet znaleźć można także zbawienny wpływ na poziom insuliny i glukozy we krwi.

Co cennego oferuje Klitoria Ternateńska?

  • herbata z Klitori Ternateńskiej polecana jest szczególnie w okresie jesienno-zimowym
  • ma zbawienny wpływ na nasza odporność organizmu
  • działa również jako antydepresant i podnosi samopoczucie
  • dzięki swojemu intensywnemu kolorowi stosowana jest także jako barwnik
  • służy do farbowania materiałów i nadawania koloru poszczególnym daniom. Nietuzinkowo wygląda w połączeniu z jogurtem naturalnym lub ryżem

Roślina jest wykorzystywana w tradycyjnej medycynie ajurwedyjskiej. Tradycja przypisuje jej działanie przeciwstresowe, wzmacniające pamięć i inne. Badania naukowe potwierdziły przeciwbakteryjne, przeciwgorączkowe, przeciwzapalne, przeciwbólowe, moczopędne, znieczulające, przeciwcukrzycowe, owadobójcze działanie ekstraktów, wpływ na agregację płytek krwi oraz działanie relaksujące, połączone z rozluźnieniem mięśni gładkich.

Sposób przygotowania – jak parzyć kolorową herbatę?

Jako napar powinna być zaparzana ok. 10 minut pod przykryciem. Do zaparzenia potrzeba 5 kwiatów, które zalewamy gorącą, lecz nie wrzącą wodą w ilości 250 ml. Jako herbata powinna być parzona maksymalnie do 5 minut.

Ciekawy smak i kolor osiąga dodając do niej cytryny, jest wtedy w odcieniu różu.

Natomiast po dodaniu listka mięty klitoria zyskuje jeszcze bardziej delikatny i wyjątkowy smak. Równie dobrze smakuje jako napój chłodzący. W tym przypadku najlepiej zalać 5 kwiatów gorącą wodą, zostawić pod przykryciem na całą noc, a kolejnego dnia traktować ten roztwór jako bazę do rozcieńczania z większą ilością wody. Taką wodę można też zamrozić jako kostki lodu do drinków. Fantastycznie wyglądają przezroczyste drinki na bazie wódki lub ginu z dodatkiem toniku i kostek lodu z Klitorią. Po pewnym czasie kiedy kostki lodu zaczynają się roztapiać drink zabarwia się na niebiesko.

Takiego naparu można też dodać do sernika na zimno aby zabarwić jego kolor na np. błękitny lub w większej ilości płynu na niebieski.

Ponieważ smak Klitorii nie jest mocno wyrazisty dlatego można te kwiaty łączyć wedle własnego uznania np. w dzbanku szklanym wrzucając 1 kwiat w kulce. Kulka rozwinie sie ukazując piękny kwiat w niebieskiej herbacie a do tego nabierze dodatkowego aromatu od kwiatu w kulce.

Do zaparzonej Klitorii można z powodzeniem dorzucać suszonych owoców takich jak pomarańcza, mandarynka, malina czy truskawka – dzięki temu herbata oprócz pięknego koloru zyska również mocniejszy i ciekawszy smak.

Przeciwwskazania: Produktu nie powinno się stosować w przypadku zachorowania na zapalenie pęcherza moczowego, podczas ciąży i laktacji.