zaloguj się  | koszyk pusty
CZĄBER SUSZONY TURECKI - ZIOŁO KTÓRE DODAJE SIĘ DO POTRAW CIĘŻKO STRAWNYCH, SPOŻYWANIE CZĄBRU CHRONI ORGANIZM PRZED PASOŻYTAMI USUWAJĄC JE 100g

Cząber to zioło, które w europejskiej tradycji kulinarnej znane jest od wieków. Nasi przodkowie używali go zamiast drogiego czarnego pieprzu, a także wykorzystywali do różnych celów medycznych. Dziś cząber jest przyprawą nieco zapomnianą, choć idealnie nadaje się do wielu smakowitych potraw. Warto przypomnieć sobie o jego wyjątkowych właściwościach, tym bardziej, że mają one korzystny wpływ na nasze zdrowie.

Ususzona roślina doskonale sprawdza się w kuchni jako przyprawa – jej ostry, ale niedominujący smak stanowi cenne urozmaicenie wielu delikatnych potraw. Wyrazisty, a jednocześnie umiarkowanie ostry smak cząbru sprawia, że przyprawa ta znajduje zastosowanie w wielu popularnych potrawach. Dzięki olejkom eterycznym, które poprawiają trawienie, cząber idealnie nadaje się jako dodatek do dań ciężkostrawnych. Świetnie podkreśli on smak ziemniaków, fasoli, grochu, bobu, sałatek, zup np. z dyni, do drobiu, potraw jajecznych, gulaszu, czy też twarogu. Cząber wykorzystuje się także w trakcie produkcji salami. Stanowi on również skład ziół prowansalskich.



Do czego warto dodać cząber?

Bigos
• Gulasz
• Pizza

• Pieczony kurczak

• Fasolka po bretońsku
• Ratatouille
• Pieczenie
• Dania rybne

 

Od dawna cząber uważany jest za roślinę, która skutecznie przynosi ulgę podczas różnych dolegliwości układu pokarmowego. Szczególnie wskazane jest spożycie tego ziela w trakcie wzdęć oraz niestrawności. Zawarta w roślinie tanina skutecznie łagodzi objawy biegunki i przeciwdziała nadmiernej fermentacji w jelitach. Oprócz tego cząber w umiarkowany sposób działa moczopędnie, przeciwrobaczo oraz antyseptycznie. Roślinę wykorzystuje się również w celach pielęgnacji skóry. W tym celu należy łyżkę suszonego cząbru zalać 100 ml wody różanej i odstawić na tydzień do lodówki. Po tym czasie tonik trzymac w chłodnym miejscu - przemywamy twarz, szyje i dekolt. 

10 ZŁ

Kod produktu: 897
Wybierz ilość:
Facebook